COMIENCE EL DÍA ENTRE MONTAÑAS Y SELVA
Desayunos
INCLUIDOS EN EL HOSPEDAJE
1. Desayuno Chamánica
Huevos preparados a elección, pan, fruta fresca de temporada, jugo natural y café o chocolate caliente endulzado con miel.
2. Desayuno Yungueño
Jugosa chuleta de res acompañada de huevo, arroz y una taza de café o chocolate caliente.
3. Pancakes de plátano
Suaves pancakes de plátano servidos con miel y fruta fresca, acompañados de café o chocolate caliente.
SÁNDWICHES Y REFRIGERIOS
Opciones rápidas
Preparados al momento con pan fresco e ingredientes seleccionados.
1. Sándwich de Chola
Bs 30
Jugoso cerdo con escabeche casero, servido en pan fresco.
2. Sándwich de Pollo
Bs 30
Pollo sazonado con escabeche casero, servido en pan fresco.
3. Sándwich de Carne
Bs 30
Carne tierna y bien sazonada, acompañada de vegetales frescos.
4. Sándwich de Palta y Queso
Bs 30
Palta fresca y cremosa acompañada de queso, servida en pan fresco.
COCINA DE LA CASA
Platos principales
1. Pollo Chamánica
Bs 70
Jugoso pollo a la plancha con salsa de miel y limón, acompañado de arroz, ensalada fresca y patacones.
2. Pollo Selvático
Bs 70
Pollo cocido lentamente en una sabrosa salsa de verduras y especias, acompañado de arroz y plátano verde.
3. Chancho a la Miel
Bs 70
Tierno cerdo glaseado con miel, acompañado de arroz, plátano verde y ensalada fresca.
4. Panceta Crocante
Bs 80
Panceta de cerdo dorada y crocante, servida con salsa especial de la casa, arroz y ensalada fresca.
EL FINAL PERFECTO
Postres y bebidas
1. Copa Chamánica
Bs 25
Helado de chocolate con galletas artesanales, miel y fruta fresca de temporada.
2. Paraíso de Plátano
Bs 25
Helado de vainilla con plátano caramelizado en miel y trozos de galleta crocante.
3. Selva de Chocolate
Bs 25
Helado de chocolate y vainilla con galletas, salsa de chocolate, miel y fruta fresca de temporada.
Sin alcohol
Agua mineral
Gaseosas personales
Té
Café de especialidad
Mate
Chocolate
Bs 13
Bs 13
Bs 12
Bs 18
Bs 12
Bs 15
Bebidas alcohólicas
Cerveza
Vino por copa
Whisky por medida
Bs 25
Bs 25
Bs 30 – 45
Vino y whisky también disponibles por botella; consulte selección y precio.